Marcillac-Vallon : des vendanges sous le soleil exactement

Le concert des sécateurs a débuté depuis la fin de la semaine dernière entre les rangées de vignes qui dévalent vers le Vallon de Marcillac. Une partition bien rodée et entrecoupée d’éclats de rire : les vignerons sont contents, très contents !

«Des pluies bénies des Dieux !»

L’été a été généreux en soleil, si ce n’est un mois de juillet qui aurait pu tout compromettre si de fortes pluies orageuses n’étaient pas arrivées à temps pour sauver la situation, début août… «Ces pluies qui nous ont donné 40 mm ont été bénies des Dieux !», s’exclame Jean-Marie Gombert, président des vignerons adhérents à la cave coopérative. 

La qualité... et la quantité 

Cela fait trois jours déjà que les vendanges ont débuté sur le périmètre de l’Appellation d’origine contrôlée. Soit 10 à 15 jours en avance par rapport à une année moyenne. «C’est exceptionnel !» se réjouit Jean-Marie Gombert. «En 15 ans de viticulture, ce n’est que la deuxième fois que je peux vendanger dès septembre !».