Couteau Laguiole

Abonnés

L'Aveyronnais

Mathilde Miquel, de Coubisou en Aveyron à Paris : "Je suis très fière de travailler pour les Cafés Richard"

L'Aveyronnais. La jeune femme, originaire de Coubisou, travaille, en alternance, chez les Cafés Richard, à Paris où elle mène de brillantes études, elle reste très attachée à son Aveyron où elle retourne fréquemment.

Tourisme

Vacances à l'usine : quelles sont les 10 entreprises les plus visitées par les touristes en Occitanie ?

Tourisme. Plus de 2,2 millions de personnes ont visité les quelque 415 entreprises d'Occitanie ouvertes au public, selon les chiffres 2023 de l'Observatoire national Entreprise et découverte. Et l'Aveyron...

Télé-médias

L'Aubrac de nouveau sous le feu des projecteurs avec Arte dans "Invitation au voyage"

Télé-médias. Une équipe de tournage de la chaîne franco-allemande s'est rendue sur le plateau de l'Aubrac dans le cadre d'un reportage pour l'émission "Invitation au voyage". 

Faits divers

Insolite : quand un couteau laguiole libère un couple d'octogénaires séquestré et menacé de mort

Faits divers. Les faits se sont déroulés en février dernier en Saône-et-Loire.  

Economie

Aveyron : le mariage légitime de la double origine du couteau laguiole avec Thiers

Economie. Suite à l’obtention de l’indication géographique du couteau laguiole attribuée à l’association basée à Thiers, une rencontre s’est tenue récemment à Soulages-Bonneval entre historien et couteliers...

Ma commune à la Une

Laguiole : Jean-Michel Cayron, coutelier aux doigts d’or

Ma commune à la Une. Deux ans. C’est le temps d’attente aujourd’hui pour les clients sur l’ensemble des continents, qui demandent un couteau fabriqué par Jean-Michel Cayron. Lui qui a trouvé sa vocation en tant que...

Patrimoine

Indication géographique du couteau de Laguiole : Arnaud Viala dénonce un "coup dur"

Patrimoine. Le président du conseil départemental a écrit ses regrets au ministre délégué Jean-Baptiste Lemoyne, sollicitant un entretien face à une "situation inacceptable".

Economie

Couteau de Laguiole : Carole Delga déplore une décision qui "fragilise toute une filière économique"

Economie. La présidente de la Région réagit après la décision de l'Inpi de ne pas protéger le couteau de Laguiole.

Economie

Après le refus de l'Inpi, les couteliers de Laguiole ne vont " rien lâcher "

Economie. Après la décision de l'Inpi (Institut national de la propriété industrielle), le syndicat des couteliers et son président vont se tourner vers la justice.

Economie

Aveyron : les couteliers de Laguiole voient leur demande d’indication géographique rejetée

Economie. Déception pour les fabricants de couteaux de Laguiole. L’Inpi vient de rejeter la demande d’indication géographique pour protéger les couteaux à l’abeille. Une autre demande, déposée par les...

Artisanat

Aveyron : les couteliers de Laguiole mettent la pression

Artisanat. Le syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de laguiole a lancé une vaste campagne publicitaire sur les réseaux pour contrer le projet Thiernois visant aussi l'Indication géographique du...

Patrimoine

Coutellerie : "Thiers n'est pas en guerre avec les Laguiolais"

Patrimoine. L'association Couteau Laguiole Aubrac Auvergne vient de tenir une conférence de presse ce vendredi en mairie de Thiers pour "mettre un terme aux contre-vérités" concernant la demande d'homologation...

Artisanat

Couteau : Thiers dépose une Indication géographique laguiole et sème la zizanie

Artisanat. Alors que Laguiole se désespère de l'obtention de son Identication géographique (IG) protégée pour ses couteaux depuis un an, Thiers vient de déposer sa candidature en incluant Laguiole.

Suspense prolongé de deux mois pour le couteau laguiole

Dans sa course à l'obtention de l'Identification géographique protégée, le syndicat des fabricants aveyronnais du couteau laguiole a dû modifier un point de son statut. Cela a pour conséquence de...

Economie

Couteaux Laguiole : réponse fin septembre pour l'obtention de l'Indication géographique

Economie. Le syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole se bat, depuis plusieurs années, pour l'obtention du label leur permettant de mieux lutter contre la contrefaçon et le détournement de...

Economie

Plus que quelques heures pour donner son avis sur l'obtention d'une IGP pour le couteau Laguiole

Economie. La consultation lancée par l'Inpi se termine ce lundi soir. 

Artisanat

Couteau de Laguiole : l’Indication géographique, bien plus qu’un seul gage de qualité

Artisanat. Retombées économiques, publicité, Laguiole et son couteau attendent beaucoup de la labellisation "Indication géographique".

Economie

Avec son projet d’indication géographique, le couteau de Laguiole veut mieux se protéger

Economie. L’anecdote permet d’illustrer parfaitement l’enjeu. "Aujourd’hui, un container rempli de couteaux dits Laguiole fabriqués en Chine peut arriver aux douanes du port de Marseille et rentrer sur le...

Economie

Couteau de Laguiole : "Pour le futur, c’est une opportunité de pérenniser les entreprises"

Economie. Honoré Durand, coutelier, est également le président du syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole, qui regroupe les sept principales entreprises produisant le couteau.

Artisanat

Laguiole : Stéphane Rambaud, le devoir d’excellence du couteau

Artisanat. C’est à la Forge qu’il façonne des Laguiole d’exception, sur commandes spéciales, et donne ainsi au couteau toutes ses lettres de noblesse, un atout supplémentaire pour l’indication géographique...