Berlou Une terre d’authenticité et de vins de caractère

Au-dessus de Saint-Chinian, le petit village de Berlou surprend par son authenticité. Sur la route qui y mène, ne manquez pas de faire un arrêt aux quatre tables d’orientation. Les différents terroirs, les cépages et le vin vous seront expliqués et vous pourrez également en apprendre plus sur l’histoire des lieux, avant de découvrir le charmant petit sentier botanique réalisé par les enfants de l’école de Berlou.
Vous pourrez même carrément poursuivre par une balade en bordure des vignes, à pied ou à cheval, ou même avec un âne en louant ce dernier à la ferme des Petits sabots, tout près de l’entrée du village.
Ici, outre la visite de l’asinerie, un détour dans la boutique s’impose pour voir les produits cosmétiques que Dorothée fabrique à base de lait d’ânesse. Un régal pour la peau !
Une fois arrivé dans le village, c’est à la cave coopérative que toutes les saveurs du vignoble de Berlou se dévoileront, expliquées avec patience et passion par les viticulteurs présents. Également dans le village, un vrai coup de cœur avec le musée de paléontologie qui présente une collection unique de fossiles et dont les propriétaires vous feront partager leurs nombreuses connaissances.