Saussines Randonnée entre vignes et capitelles

Serpentant dans la végétation odorante des garrigues, les 10 km de ce parcours et sa faible déclivité en font une randonnée accessible à tous.

 

Cette randonnée au départ de Saussines, village médiéval situé à mi-chemin entre Montpellier et Nîmes, propose de découvrir un patrimoine viticole qui mérite le détour. La création de cet itinéraire a permis la réouverture de chemins abandonnés et la mise en valeur de belles capitelles. De dimensions et de formes variables, rares dans les zones fertiles, ces abris en pierre sont nombreux en garrigue. Les capitelles s’inscrivent dans un cadre rural construit, structuré dans divers aménagements fonctionnels en pierre sèche : murs de clôture, de soutènement, voie de chemine. Les capitelles ont pour matériau la pierre tirée des clapas (amas de pierres) constitués par le travail acharné des agriculteurs.

Peu de témoignages permettent de dater ces constructions sans liant : de la fin du XVIIIe jusqu’à la fin du XIXe siècle, pendant un essor démographique rural et une extension des cultures.

Distance : 10 km. Durée : 2 h 30.
Accès : à 25 km au nord-est de Montpellier. Parking en face des écoles.
Balade extraite de la fiche rando Hérault disponible auprès de l’office de tourisme de Lunel, 16 cours Gabriel-Péri.