Castelnou Les saveurs de la cité

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    . © Estelle PUIG / © Estelle PUIG
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Labellisé “Plus beau village de France”, Castelnou est une étape incontournable pour les amateurs de vieilles pierres, d’artisanat ou encore de bonnes tables, sans les boutiques “made in China” qui dénaturent habituellement ce genre de site. Au sommet du village, le château fut, au Xe siècle, le siège de la vicomté du Vallespir et des Aspres. Sa position élevée lui permettait en effet de rester à l’abri des attaques. Castelnou se visite à pied. Pensez à vous munir de bonnes chaussures de marche. Partout cette pierre de schiste et ses cailloux… Aucune maison récente, même en dehors de l’enceinte n’a été construite. Un fait rare ! Le marché tous les mardis est un trésor. Ici, seuls les producteurs sont invités à vendre leur produit du terroir.

Office de tourisme, route de Castelnou.
Plus d’informations : 06 98 73 22 25.

Centre Presse Aveyron
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