Rodez : la Cafétéria Le Foch en redressement judiciaire

L’audience des procédures collectives du tribunal de commerce de l’Aveyron, hier, a mis en lumière les difficultés d’une institution ruthénoise: la cafétéria Le Foch (11 salariés). L’établissement situé à proximité du palais de justice est placé en redressement judiciaire "pour des raisons diverses et variées" et en raison de "faits plus conjoncturels", déclare le procureur de la République, Yves Delperié.

Une diminution du nombre d’employés dans le quartier se traduirait par un potentiel de clients en recul ; les travaux menés dans le centre-ville n’inciteraient pas la clientèle à venir à Rodez ; et l’abandon de l’exploitation du restaurant L’Étable, à Combelles, a généré une baisse du chiffre d’affaires de la société, l’obligeant, de plus, à rapatrier du personnel à la cafétéria. "Ce n’est pas un dossier qui m’inquiète. La situation n’est pas grave" estime le parquet. "Je pense qu’ils s’en sortiront Ce n’est pas la première fois qu’ils rencontrent des difficultés". Cette affaire sera automatiquement rappelée, et examinée d’ici à deux mois.