Béziers - Entre histoires et traditions, la cité de Riquet réserve des surprises

Si on vous dit Béziers, vous pensez Feria, écluses de Fonsérannes, soleil, mer ? Il faut plus que quelques mots pour définir la complexe cité biterroise. Avec plus de 2 700 ans d’histoire, Béziers s’est construite au gré des courants et des populations qui ont modelé ses courbes.

La ville a connu de tragiques périodes, à l’image du sac de Béziers en 1209, où des milliers d’habitants périrent au nom de la croisade contre les Cathares, comme des époques plus glorieuses. La cité a profité de l’essor de la viticulture au XIXe siècle pour se doter de grandes artères, de multiples immeubles de style haussmannien ou encore de ses célèbres allées encadrées par le théâtre à l’italienne et le rafraîchissant plateau des Poètes.

Une âme riche et forte

Sortez donc des sentiers battus pour vous approprier la ville, découvrir le centre historique, l’amphithéâtre romain, le musée du Biterrois ou la cathédrale Saint-Nazaire. La cité biterroise s’est aussi faite par les grands noms qui ont traversé sa vie : de Pierre-Paul Riquet à Jean Moulin, en passant par le sculpteur Injalbert ou Gustave Fayet.

Béziers, qui possède une âme riche et forte, profite du soleil estival pour se parer de mille atours et inviter passants et habitants à partager des instants de détente et de fête. Si la Feria est bien entendu un des incontournables de l’été avec près d’un million de visiteurs attendus entre le 13 et le 17 août pour vibrer dans les arènes ou déambuler dans le cœur de la ville aux sons des bodegas, bandas et concerts entre la place de la Madeleine et les allées, Béziers et ses communes alentours ont, cette année encore, concocté un programme varié. Ne reste plus qu’à faire votre choix. Et avec le littoral, les adeptes de la bronzette et des loisirs de plage ont aussi de quoi être comblés.