Cévennes - Ambassadeurs du territoire
Les Causses et Cévennes sont inscrits au patrimoine de l’Unesco au titre des paysages culturels évolutifs vivants de l’agropastoralisme méditerranéen.
Près de 25 % du territoire se situe dans le Gard et le département a voulu développer un tourisme durable. Une quarantaine de professionnels du secteur touristique (restaurateurs, propriétaires de café de pays, agriculteurs) ont été sensibilisés à ces questions pour devenir de véritables ambassadeurs de l’Unesco.
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