Au Canoë Café, un concert sur l'eau... sous le viaduc de Millau

Imaginez, le viaduc de Millau en toile de fond. Au milieu de l'eau, une petite scène improvisée, trois mètres sur deux à tout casser. En équilibre dessus, trois musiciens, une chanteuse et quelques instruments, ambiance années 30. Et autour, pour compléter le tableau, le public qui gravite à bord de petites embarcations.

L'image est surprenante, mais bien réelle. C'était mercredi soir au Canoë Café. Une soirée surréaliste emmenée par le groupe local Projet Newton. Le public, sur la berge, était invité à grimper sur les barques pour tourner autour des artistes en plein concert. Une première soirée, réussie cela va de soi, qui donne déjà des idées à l'équipe d'Evolution 2, entreprise qui gère le café (en plus de nombreuses activités sportives de loisirs).

Récemment installé sur les berges du Tarn, sur la commune de Creissels, le Canoë Café n'est autre que le point restauration de l'embarcadère des Bateliers du viaduc. Pensé comme un simple snack l'année dernière, il a véritablement pris son envol cette année. "Au début, l'idée c'était de créer un espace pour faire patienter la clientèle en attendant les balades en barque, commence Audrey Maneglia, chargée de projets pour Evolution 2. Et puis, nous l'avons développé. Aujourd'hui, c'est devenu plus qu'un snack, mais un petit restaurant où nous faisons manger le midi, et le soir selon la météo. C'est aussi un endroit sympa pour passer l'après-midi, prendre le goûter ou boire un verre à l'heure de l'apéro."

Défi relevé puisque le Canoë Café a réussi à attirer au-delà de la clientèle propre aux activités. L'objectif ? Développer une base de loisirs à part entière. Idéalement niché dans les gorges du Tarn, les pieds dans l'eau, le Canoë Café a tout pour faire chavirer les touristes comme les locaux, dans un lieu quasi-unique en Aveyron.