Gastronomie. Un Cyril Lignac « à cœur ouvert » se confie dans Bruit de Table

Ses confidences sont aussi rares que son image est médiatique. Pour Bruit de Table, webzine consacré aux professionnels de la gastronomie, le chef étoilé Cyril Lignac s’ouvre comme jamais par le passé. De ses premiers pas dans le monde de la cuisine, son apprentissage à Belcastel chez Fagegaltier, sa notoriété, ses galères, l’importance des femmes dans sa vie... le Ruthénois se livre « à cœur ouvert ». Et nous fait découvrir un peu de l’intimité d’un chef qui à 40 ans a trouvé l’équilibre entre l’homme médiatique et l’entrepreneur aujourd’hui à la tête d’un groupe de 150 personnes... Un moment rare à découvrir en vidéo.