Baromètre des produits frais : le raisin noir Muscat Hambourg perd près de deux euros

Selon le baromètre national Relaxnews des produits frais, le prix du raisin noir Muscat Hambourg est descendu à 4,27 euros. Deux semaines plus tôt, il était à 6,24 euros. Les légumes phare de l'été repartent à la hausse, comme la tomate et le concombre.

Côtelée ou ronde, manger des tomates s'avère plus cher cette semaine. Le concombre prend 20 centimes de plus. A noter tout de même, qu'il était à moins de 90 centimes d'euro l'an passé, contre 1,26 euro cette semaine.

Les trois plus fortes hausses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)  

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) TOMATE côtelée rouge France vrac

4,81

3,80 4,28 TOMATE ronde France 57-67mm vrac 1,88 1,54 1,91

CONCOMBRE France (la pièce)

1,26

1,06

0,83

Que ce soit le raisin blanc Chasselas ou noir Muscat Hambourg, le kilo est en baisse cette semaine. La banane en provenance d'Amérique perd plus de 30 centimes en une semaine, mais est exactement au même prix que l'année dernière.

Les trois plus fortes baisses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)  

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros) RAISIN blanc Chasselas sans label France vrac 3,14 4,28 2,96

RAISIN noir Muscat Hambourg sans label France vrac

4,27 5,50 4,23 BANANE Amérique vrac 1,35 1,69 1,35

Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l'Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d'agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons...) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).

Source : Relaxnews