Recette : Figues farcies au chèvre
Pour 4 personnes - Préparation : 10 à 20 min - Cuisson : 5 à 10 min
Pour 4 personnes - Préparation : 10 à 20 min - Cuisson : 5 à 10 min
12 figues
3 crottins de chèvre
1 c à s d'huile d'olive
1 branche de romarin
- Laver les fruits. Les sécher dans du papier absorbant.
- Les ouvrir en quatre, comme une fleur, sans trancher le dessous du fruit.
- Tailler les fromages en petits cubes puis en garnir chaque figue.
- Les poser sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Verser sur chaque figue quelques gouttes d'huile d'olive et 2 ou 3 brins de romarin.
- Laisser cuire à four chaud environ 10 min.
Servir chaud accompagné d'un mesclun ou d'une salade verte.
Source : Relaxnews
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