Recette : Carpaccio de navets au sésame

(Relaxnews) - Pour 4 personnes - Préparation : moins de 10 min

4 petits navets 1 c à s de graines de sésame doré 2 c à s d'huile de sésame 2 c à s de sauce de soja

- Peler les navets et les tailler en très fine rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.

- Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.

- Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.

- Parsemer de graines de sésame.