Bozouls. Les CM2 au restaurant Bras : un moment enchanteur !

A l’occasion de la Semaine du goût, les élèves de CM2 de l’école Saint-François, se sont rendus au restaurant Bras, au Suquet près de Laguiole. Ils ont été accueillis dans les cuisines de ce haut lieu de la gastronomie. C’est avec beaucoup de gentillesse et de bienveillance que le personnel leur a fait découvrir son univers professionnel. Ils ont pu se régaler d’un petit-déjeuner gourmand. Ce fut ensuite un atelier de découverte des légumes de saison… avant de visiter la salle de restaurant.

Un vrai moment enchanteur, tant pour les yeux, que pour les papilles ! Remerciements à Sébastien et Véronique Bras et leur personnel pour leur disponibilité.