Utilisation de pesticides : l’Aveyron parmi les moins gourmands

L’Aveyron est un très bon élève !, s’est félicité hier le président de la Chambre d’agriculture Jacques Molières au vu des résultats du travail de Générations futures. Pour la première fois cette année, l’association a décidé de décerner des prix (les Glyph’Awards d’or, d’argent et de bronze) aux départements les plus utilisateurs de pesticides. Pour ce qui est de l’utilisation de ces produits rapportés à l’hectare, l’Aveyron est classé 89e au niveau national et 12e sur les 13 départements d’Occitanie, devancé par la Lozère.
Pour Jacques Molières, ce classement est le fruit de plusieurs facteurs. Le fait, pour commencer, que l’Aveyron est «un département d’élevage qui pratique par ailleurs une agriculture raisonnée.On ne fait pas n’importe quoi».

«Beaucoup de prairies»

Laurent Saint-Affre, patron de la Fédération départementale des syndicats d’exploitants agricoles, le rejoint sur ce point: «Nous avons une grosse vocation à l’élevage, il y a donc beaucoup de prairies qui n’ont que très peu besoin de produits phytosanitaires». Pour ce qui est des céréales et autres types de culture, «elles fonctionnent pour la plupart en rotation avec les prairies, c’est-à-dire qu’on va laisser la prairie pendant trois, quatre ou cinq ans et remettre des céréales pendant un an ou deux», explique le syndicaliste.
Ces prairies, qui assainissent les sols, permettent aux agriculteurs d’avoir moins de besoins en termes de pesticides pour arriver à pratiquer une agriculture «beaucoup plus vertueuse», souligne Laurent Saint-Affre.

Le coût en cause

Une autre explication à cette relative sobriété chimique: le coût des produits phytosanitaires. «Quand on les utilise, c’est parce que les plantes en ont réellement besoin, les agriculteurs font tout ce qu’ils peuvent pour les utiliser le moins possible à cause aussi de leurs coûts, entre 40 et 100€ par hectare».
«C’est la preuve qu’on ne fait pas n’importe quoi», reprend Jacques Molières, pour qui le travail des 150 agents que compte la Chambre d’agriculture de l’Aveyron a sans doute aussi joué un rôle. «C’est le retour de démarches entamées il y a longtemps. Nous avons 90 conseillers sur le terrain, qui accompagnent les agriculteurs du département, c’est aussi quelque part le résultat de leur implication au quotidien».
Dans l’Aveyron, les trois produits phytosanitaires les plus vendus sont le glyphosate, le souffre pour pulvérisation (pesticide naturel, micronisation) devant le prosulfocarbe.
Concernant le reste de la région Occitanie, à noter le mauvais classement des départements du Gard, 2e au niveau national, des Pyrénées-Orientales (5e), de l’Hérault (6e) et du Tarn-et-Garonne (8e). La faute vraisemblablement aux gros besoins du secteur viticole, gros consommateur de produits à base de soufre.