Salles-la-Source. VL12 : la commission identification poursuit ses investigations

L’association Variété Locales 12 s’est donné la mission de répertorier les différentes variétés de fruits et en particulier de pommes endémiques de l’Aveyron, c’est-à-dire que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Pour cela il est fait appel à une analyse de gènes effectuée par l’Inra.

Les premiers résultats sont désormais connus et un bilan a été présenté lors d’une rencontre entre les membres de cette commission en début de mois, à Salles-la-Source. "Toutes les sections aveyronnaises sont représentées. Au total ce sont 192 variétés envoyées en analyses pour 90 qui sont endémiques de l’Aveyron, 41 sont encore en attente de résultats. Pour certaines nous avons même pu identifier les souches sur plusieurs générations" explique François Aigouiy, un des présidents.

D’ailleurs, des représentants de l’association sont invités à une rencontre nationale qui aura lieu jeudi 7 décembre, à Paris, sur la valorisation et la conservation des variétés fruitières locales. Au total, ce sont plus de 4 000 variétés identifiées en France. "L’Aveyron figure en bonne place pour la qualité et le nombre de ses pommes. Nous héritons d’une très ancienne tradition fruitière", conclut le coprésident de VL12 avec une grande satisfaction sur le travail fourni par les membres de l’association. Les passionnés peuvent suivre ces travaux au plan national sur le site internet : http://www.patrimoinefruitier.org

Déjà plusieurs vergers de sauvegarde plantés dans des domaines publics sont bien développés. Certains particuliers ont même un près d’une centaine de variétés différentes sur leur terrain.