Baraqueville. La boulangerie "Victoire" ouvre ses portes en Ségala

Depuis quelques jours, la nouvelle boulangerie, pâtisserie, sandwich et pizzas maison "Victoire" vous accueille aux portes du Ségala, avec ses galettes et ses fèves cachées,

Une brigade de huit salariés, dirigée par Philippe Desroches, propose des pains divers et variés. La panification est élaborée à partir de levain naturel, le pétrissage quant à lui est réalisé sur place, à partir de farines produites localement. Une fermentation longue valorisant le développement des arômes.

Une offre plus diversifiée, voilà qui devrait en satisfaire plus d’un ! L’établissement est ouvert de 6 h 30 à 19 h 30 tous les jours de la semaine.