Salmiech. La confrérie des joyeux lurons à table

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CORRESPONDANT

Depuis quelques années, une équipe de joyeux lurons réunis sous l’appellation "confrérie des joyeux lurons" se retrouve lors du passage de l’alambic de Jean-Paul, afin de déguster du saucisson cuit à la vapeur de l’eau-de-vie. Cette année, l’équipe a étoffé son repas avec du rôti de sanglier cuit dans les mêmes conditions. Il faut dire que la tablée est constituée en majorité de chasseurs de la région donc de fins gourmets, de cuistots et de copains. Le menu est copieux avec des produits maison apportés par les convives. Alors rendez-vous en 2020.

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