Pour la première fois, un festival de sushis se tiendra à Paris

(Relaxnews) - Le parc floral de Paris accueillera les 20 et 21 avril prochains un festival entièrement consacré à la confection et à la dégustation de sushis. 

La cuisine japonaise rencontre un tel succès depuis tant d'années qu'il est presque difficile de croire qu'un rendez-vous populaire consacré aux sushis ne soit envisagé qu'aujourd'hui. Initialement prévu l'hiver dernier, le "Sushi Festival Paris" prendra finalement ses quartiers les 20 et 21 avril et ambitionne d'être le plus grand événement du genre en Europe. 

La programmation reste encore à découvrir, bien que des informations soient déjà distillées via la page facebook du festival. Les visiteurs pourront créer leurs propres sushis. Et on sait d'ores et déjà que le rendez-vous proposera une immersion dans la culture culinaire japonaise, avec la confection d'okonomiyakis, une omelette qui prend la forme d'un empilage de légumes, spécialité d'Osaka et de Hiroshima. En guise d'accompagnement, les bières nippones et les sakés seront de sortie. 

Les billets sont disponibles via le site web officiel du Sushi Festival Paris. Il faut choisir un créneau horaire pour venir puis sélectionner une formule : 9,50 euros pour un ticket d'entrée ou 14,50 euros pour accéder au salon et déguster un sushi création. 

Le festival est déjà passé par Amsterdam, Rotterdam, Anvers, Eindhoven, Hasselt et Düsseldorf.