Rodez. Anne Hidalgo goûte à l’Aveyron sur le stand du département

Nombreuses sollicitations oblige et plaisir pris à échanger avec beaucoup de personnes dans les allées, elle était certes un peu en retard mais elle a tenu parole.

Fidèle, en tout cas depuis quelques années, du marché de Bercy organisé à l’automne par la Fédération des amicales aveyronnaises, au pied de L’Oustal dans le XIIe arrondissement, Anne Hidalgo était de passage, hier matin sur le stand de l’Aveyron (hall 1, allée C, n°24), au Salon international de l’agriculture, Parc des expositions, Porte de Versailles.

Très souriante dans son manteau rose, la maire PS de Paris n’a pas voulu commenter la candidature de Manuel Valls pour devenir le premier magistrat de Barcelone mais, en revanche, elle s’est prêtée de bon cœur à réunir son équipe pour, sur fond de paysage du Larzac, un clin d’œil au département devant "La boîte à selfies", heureuse de repartir avec sa photo. Dans la foulée, elle a affiché un bel appétit devant les spécialités préparées par les trois chefs aveyronnais Michel Santos, Cédric Gaston et Benjamin Bergès, à base de produits sous signes officiels de qualité.

Avouant être "grande amatrice de la cuisine aveyronnaise", elle a apprécié cette dégustation gastronomique. Ses coups de cœur ? Le tataki de bœuf et le veau d’Aveyron snacké.