L'aventure des lycéens de La Roque au Salon

Pour la deuxième année consécutive, une délégation de lycéens (1^re, terminale et BTS) de l'établissement de La Roque est présente au Salon de l'agriculture à Paris. Elle participe, notamment, au Trophée national des lycées agricoles (TNLA). L'an passé, les lycéens avaient obtenu, pour leur première participation, la troisième place dans ce concours.

Cette année, ils sont huit élèves, sans compter leurs professeurs, à avoir fait le déplacement à Paris. Pour eux, l'expérience est " formidable". " C'est une grande première pour nous, confie Guillaume Poujol. Nous travaillons depuis le mois d'octobre pour préparer le stand, les animations qu'il y a autour, etc."

Les lycéens gèrent également en direct leur page Facebook. Ils y décrivent leur journée au sein de l'immense pavillon de la Porte de Versailles qui abrite bovins et ovins. Elle commence dès 6 heures du matin avec les soins aux animaux - en particulier Occitanie, la vache aubrac issue de l'exploitation du lycée La Roque - puis elle se poursuit avec les premières animations dès 9 heures.

Un lieu de rencontres

"On se relaie régulièrement, toutes les deux heures. Quand les uns vont se reposer, les autres se retrouvent sur le stand, explique Guillaume Poujol. Même si le rythme est soutenu, c'est un vrai plaisir d'être ici. On fait ce que l'on aime !"

Ainsi, les représentants du lycée La Roque participeront au concours des lycées agricoles, samedi 2 mars. Des épreuves qui consistent à tester l'aptitude des élèves à la conduite d'un troupeau, la manipulation des animaux, les soins à leur apporter...

Pour le directeur d'exploitation de l'établissement, Jérôme Hercouët, cette participation "est importante non seulement pour leur permettre de représenter et de mettre en valeur la race aubrac, mais également pour les rencontres qui sont possibles grâce au Salon de l'agriculture". En effet, les échanges sont nombreux entre les étudiants des différents lycées agricoles, les éleveurs présents sur place, etc. "C'est très enrichissant, confirme Guillaume Poujol. On va ressortir de cette expérience grandi."

En attendant les résultats du concours des lycées agricoles, dimanche 3 mars jour de la fermeture du Salon, les élèves de La Roque continuent leur travail auprès des animaux de la plus grande ferme de France.