Villefranche-de-Rouergue. Avec le Lions club, le salon Chocolat et Vins revient fin mars

La huitième édition du salon Chocolat, roduits gourmands, c’est à la fin du mois. Samedi 30 et dimanche 31 mars. "Nous l’organisons toujours trois semaines avant Pâques", indique Gilberte Carrière, la cheville ouvrière du Lions club pour cette manifestation. "C’est le bon moment pour les chocolatiers." Ils seront cinq, dont le Villefranchois Didier Boutonnet, à faire saliver les visiteurs à Treize-Pierres. D’autres effluves empliront la salle des fêtes : celle des vins. "Presque toutes les régions viticoles seront représentées avec pour la première fois la Bourgogne", souligne Gilberte Carrière. À découvrir aussi sur ce salon divers autres produits gourmands, à l’exemple de confitures, miels, caramels, thés, tisanes, foie gras, pastis gersois. En tout, quarante et un exposants sont attendus.

Ce salon bénéficiera aussi de la présence de Gérard Baud, l’animateur de l’émission "Télé shopping" sur "TF 1". Il assurera des démonstrations et offrira plusieurs de ses ustensiles de cuisine pour une tombola. Des ateliers gastronomie sont aussi prévus le samedi avec Claude-Emmanuel Robin, nouveau chef étoilé de l’Allée des Vignes à Cajarc, le dimanche avec Francis Cardaillac. Un week-end tout en saveurs.