Espalion. La "tête de veau" du rugby a fait recette

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CORRESPONDANT

Afin d’entretenir la convivialité avec ses supporters, tout en abondant les finances, le Rugby club organise deux ou trois fois par an un petit-déjeuner avec tête de veau ou escargots (ou les deux).

Pour celui de dimanche dernier au matin, les gastronomes avaient encore répondu en nombre à l’invitation. Il est vrai que la tête de veau sauce tartare de l’ami Janou est un vrai régal.

Tout comme les escargots de Nadaillac.

L’occasion aussi de commenter les résultats des équipes sur le terrain et de se donner rendez-vous pour soutenir l’équipe fanion pour le match de barrage qui aura lieu ce dimanche

à Perse face à Saint-Jory.

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