Villefranche-de-Rouergue. L’équipe de Stéphane Plaza soutient Tout le monde contre le cancer

L’association Tout le monde contre le cancer a donné rendez-vous, ce vendredi 5 avril, au château de Graves, pour un dîner caritatif parrainé par un ancien chef de Matignon, aujourd’hui installé à Bordeaux, Julien Cruège.

Ce repas gastronomique proposé par les élèves et l’équipe pédagogique du lycée hôtelier Saint-Joseph est alléchant : amuse-bouche retour du marché, terrine de pot-au-feu au foie gras, dos de cabillaud poêlé aux noix et aillé, pavé de veau poêlé, plateau de fromages locaux, dessert "La Vie en rose". Avec l’apéritif et deux verres de vin, son prix a été fixé à 60 € (réservations au 05 65 45 41 12 ou à l’adresse suivante : contact@assotlmc.net

Graves accueillera à nouveau cet été, à partir du 5 juillet, les séjours de répit et de ressourcement. Les familles seront reçues dans des chambres réaménagées. L’équipe de Stéphane Plaza, avec l’architecte d’intérieur Emmanuelle Rivassoux, viendra pendant une semaine, fin juin, les décorer. Auparavant, des bénévoles, avec le soutien de l’entreprise Gaston, les auront repeintes.