Gastronomie

Le Salon du goût dans les clous

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  • C’est aussi le rendez-vous du terroirdu Rouergue.
    C’est aussi le rendez-vous du terroirdu Rouergue.
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La vingt et unième édition du Salon du goût de Najac approche à pas de géant et donne rendez-vous tout ce week-end aux épicuriens de tout poil ! Un programme gourmand attend tout ce petit monde qui est espéré nombreux. Tant le nombre de stands de producteurs venant des quatre coins du pays investiront les lieux de la salle omnisports… Comme à l’accoutumée, l’entrée sera gratuite pour tous avec possibilité de se restaurer sur place. Sont annoncés plus d’une cinquantaine de producteurs venus de toute la France avec les papilles en alerte sur le plan de la dégustation et d’ateliers qu’orchestrera la marraine du salon, Noémie Honiat-Bourdy…

Au programme dans le détail du samedi 6 avril avec une ouverture annoncée de 10 heures à 19 heures. L’inauguration étant programmée à 10 h 30, en prélude de celle de la Maison du Gouverneur qui suivra à 11 h 30.

À 15 h 30, l’atelier "Cup cakes" pour les enfants animé par Noémie Honiat-Bourdy, du restaurant l’Univers à Villefranche, marraine du salon, sera sur orbite. Juste avant, à 16 h 30, un atelier pâtisserie pour les enfants. À noter que ces ateliers sont gratuits et sans réservation. À 13 h 30 et à 18 heures, deux tirages de la tombola auront lieu. Ils seront dotés de lots offerts par les producteurs participant.

La première journée du salon coïncidant avec le congrès des maires ruraux, il y a fort à parier qu’un public plus important, à commencer par des officiels, vienne jusqu’à la salle omnisports.

Dimanche 7 avril, de 10 heures à 18 h 30, on remettra le couvert pour la seconde et dernière journée. À 10 heures, ce sera l’ouverture du salon. Puis, à 14 heures, la randonnée pédestre de 9 km autour de Najac. Départ place du Sol-del-Barry (près de la gendarmerie).

Les marcheurs retrouveront les visiteurs du salon à 17 heures pour partager la fouace de Najac. Ce dernier jour encore, à 12 h 30, à 16 heures et à 18 heures, sont prévus des tirages de la tombola avec toujours des lots offerts par les exposants.

Informations et réservations : 05 65 29 72 05, ou par courriel :

infos@tourisme-najac.com

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