La Selve. Les adhérents du club des 3 clochers se sont régalés d’une estofinado

  • Les participants ont appréciéla journée passée dans le Vallon.
    Les participants ont appréciéla journée passée dans le Vallon.
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CORRESPONDANT

Un soleil magnifique accompagnait les 25 participants pour cette très belle journée qui débutait par la visite du Domaine Laurens.

La propriétaire a su faire partager sa passion pour son vignoble situé sur les coteaux de Clairvaux.

Cette cave familiale au centre du village est en pleine expansion car les enfants ont repris le flambeau et proposent aux amateurs une grande diversité de vins, alcools et dérivés.

La visite s’est terminée par la dégustation de vins et ratafias qui ont su charmer les papilles des participants. Ces derniers ont pu faire quelques achats

Vers midi le groupe arrive au restaurant La Cascade où les sympathiques propriétaires ont su régaler les gourmets avec la salade de tête de veau et la fameuse estofinado. Vers 14 h 30, retour vers le bercail en faisant une pause sympathique au parc de Vabre, histoire de dégourdir les gambettes et de faire la pause collation.

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