Entraygues-sur-Truyère. Souvenirs du pont : pèlerinage à Saint-Gausbert

"Voilà un beau projet de grande randonnée qui allierait les caractères religieux, historique, culturel, patrimonial et gastronomique ! Et une fois de plus me voici en bonne position pour espérer voir passer, non plus des marchandises, mais les pèlerins qui choisiront d’honorer saint Gausbert, peut-être à défaut de pouvoir aller jusque Saint-Jacques de Compostelle !"

Gausbert (1031-1081), prêtre du chapitre de Saint-Amans à Rodez, choisit de s’y retirer pour échapper à la décadence des abbayes de l’époque. Il transforme cet ermitage en Prieuré, y crée une fraternité, puis multiplie les fondations : Saint-Projet, Montsalvy (montagne du salut), Laussac, s’inscrivant dans le mouvement de réforme religieuse qui, sous l’influence de Cluny, voit éclore en Rouergue de nombreux monastères. À sa mort en 1081, Gausbert est enterré selon son désir à Laussac où il avait fondé une communauté. Le culte de Saint-Gausbert venant s’entrecroiser avec ceux de Saint-Jacques, Ste-Foy et bien d’autres, il n’en fallait pas plus pour que naisse un pèlerinage propre à St-Gausbert. Un projet de chemin de randonnée pourrait faire passer randonneurs et pèlerins par les fondations du Saint où il est toujours vénéré, en empruntant au passage plusieurs tronçons du Camin d’Olt et une partie du GR 465, dit Chemin de Cluny, qui relie les monts du Cantal à la vallée du Lot. "Partant d’Entraygues, ce chemin de St Gausbert traverserait la Viadène, passant par Bes-Bédène, pour atteindre le barrage de Sarrans, traverser la Truyère, et arriver à la presqu’île de Laussac où repose la dépouille de St-Gausbert. De là, le pèlerin irait goûter le succulent fromage de Thérondels avant de continuer sur le Carladez. Rejoignant alors le Camin d’Olt, passant par Château de Valon, il reviendrait à Entraygues en passant sur moi, le pont, pour traverser la Truyère. Et rien n’empêcherait le pèlerin, par une courte variante, d’aller vénérer Saint Gausbert à Montsalvy qu’il a débarrassée de sa réputation sulfureuse de coupe-gorge."