Le moulin du Barry ouvre ce vendredi soir à Viviez

Ce mois-ci, le moulin à eau de Viviez sera ouvert ce vendredi 12 juillet et le vendredi 26 juillet. Estivants, gens de passage ou habitants locaux, c’est une double occasion de remonter le temps, de découvrir des vieilles techniques artisanales et de suivre le chemin du blé, de la plantation à la fabrication du pain, une chaîne alimentaire toujours vitale de nos jours.

C’est l’association Les Amis du moulin qui propose cette visite originale, où l’on sait donner du temps au temps. Ce groupe de bénévoles s’attache depuis 1995 à vous faire déchiffrer les mystères des moulins, les processus de production, tout en assurant le fonctionnement, l’entretien, les réparations du moulin ainsi que ses abords. Le moulin du Barry-Haut, situé près de l’église du bourg et du château, est un véritable trésor patrimonial.