La Loubière. À découvrir, le verger de Cayssac
Le village de Cayssac ne manque pas d’agrément. Ses belles maisons de pierre rivalisent de beauté depuis leur restauration dans le respect de leur aspect d’origine. La fontaine romaine classée est en bon état et le dallage d’accès va être restauré. L’église a été restaurée et la cour qui permet d’y accéder va être resurfacée après la réfection de l’escalier d’accès au cimetière. Les arbres fruitiers qui composent le verger dans l’ancien "jardin du curé" produit, selon les aléas climatiques, des récoltes plus ou moins abondantes de fruits de maintes variétés. Au départ de la place du village, un sentier de randonnée balisé sur une zone Natura 2000 permet de découvrir, en saison de floraison, diverses variétés d’orchidées. Des panneaux didactiques expliquent aux promeneurs la typicité géologique du site et l’histoire de la Croix des moissonneurs. Ce sentier en boucle conduit jusqu’au bourg de Gages.
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