L’Epi du Rouergue plante ses jalons en Sud-Aveyron

William Galzin a commencé à poser un pied à Rodez, en 2016, en y installant une enseigne Victoire. En septembre, en ouvrant une deuxième boulangerie à Baraqueville, l’entrepreneur millavois à la tête de la société familiale fera face, directement, à son concurrent direct, L’épi du Rouergue. Installé à Lioujas, aux portes de Rodez, L’épi du Rouergue emploi quelque 245 salariés du fournil aux...