Patrimoine

De Sauveterre à Naucelle, balade en Pays ségali

  • La bastide royale de Sauveterre riche de ses 47 arcades, véritable témoignage de l’Histoire qui ne laisse pas indifférent.
    La bastide royale de Sauveterre riche de ses 47 arcades, véritable témoignage de l’Histoire qui ne laisse pas indifférent. Repro CPA / Repro CPA
  • Balade en Pays ségali
    Balade en Pays ségali Repro CPA / Repro CPA
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  • La bastide royale de Sauveterre riche de ses 47 arcades, véritable témoignage  de l’Histoire qui ne laisse pas indifférent.
    La bastide royale de Sauveterre riche de ses 47 arcades, véritable témoignage de l’Histoire qui ne laisse pas indifférent. Repro CPA / Repro CPA
  • Balade en Pays ségali
    Balade en Pays ségali Repro CPA / Repro CPA
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Centre Presse et la Fondation du Patrimoine vous invitent aujourd’hui à la découverte des trésors du Pays ségali dans les pas d’Arthur curieux de faire connaissance notamment avec le viaduc du Viaur, le couteau de la bastide royale de Sauveterre- de-Rouergue, et sans oublier de goûter les tripous.

Arthur, 32 ans, Breton à la découverte de l’Aveyron et nouveau saisonnier à l’office de tourisme. Qui est Arthur ? Pour certains c’est un roi avec une épée autour d’une table ronde ; pour d’autres c’est un héros de petite taille d’un film d’aventure à la chevelure un peu originale… À chaque génération sa référence culturelle ! Pour nous, Arthur c’est notre nouvel arrivant sur le Pays ségali. Nous lui avons préparé une journée de visite pour tester ses connaissances et découvrir quel Ségali il est réellement.

Viaduc du Viaur

Nous commençons par un réveil en douceur avec une belle vue sur le Viaduc du Viaur à partir de l’aire de vision du Gô à Tauriac-de-Naucelle. Le viaduc, entre Aveyron et Tarn, est une merveille dans la brume matinale. 116 m de haut, 460 m de long, un arc central avec une clé articulée. Sans trop rentrer dans les détails : une technique novatrice qui permet la libre déformation de l’arc quand le train passe dessus. Le viaduc se déforme tout simplement ! Et à qui doit-on cette prouesse ? Attention à la réponse si vous ne voulez pas affronter la colère des Ségalis… Interrogeons Arthur : à l’ingénieur Paul Bodin qui a remporté le projet devant celui de Gustave Eiffel ! Un bon point pour Arthur.

* Visite commentée du Viaduc du Viaur le 7 août de 9 h 30 à 12 h 30. 05 65 67 16 42.

Départ de Naucelle en covoiturage

Château du Bosc

Nous continuons notre promenade dans les terres du Pays Ségali avec un arrêt musical au Château du Bosc, demeure du peintre Toulouse Lautrec. De la peinture nous passons ainsi à la musique. En effet c’est dans ce cadre bucolique qu’aura lieu le 20 juillet un des concerts du festival "Les balades musicales du Naucellois". Tout comme les personnages des lithographies du peintre Toulouse Lautrec, exposées dans la cave-galerie du château, nous pourrons savourer de la musique à cette date-là… Pour notre part, nous suivons la visite guidée : nous traversons la bibliothèque et la salle à manger, le grand salon, la chambre. Nous écoutons les anecdotes passionnantes et surprenantes contées par le guide. La visite se termine au salon de thé où nous admirons dans les embrasures des portes-fenêtres des croquis sur plâtre esquissés par le peintre en 1895. Qui a-t-il voulu représenter ? Des suggestions à nous soumettre ? Il vous faudra sûrement faire la visite pour avoir une réponse.

* Château du Bosc. Le Bosc12800 Camjac.

05 65 69 20 83. Tous les jours jusqu’au 30 septembre de 10 h à 19 h. 8 € / adulte et 5 € / enfant à partir de 7 ans. 05 65 67 16 42 (office de tourisme).

La Naucelloise

Midi sonne à l’église de Naucelle. Il est l’heure de passer à table. C’est la question gastronomique qui arrive. Et pour tester Arthur, une pause dans cette ancienne Sauveté et nouveau Village Étape s’impose pour déguster la spécialité locale : le fameux tripou de la famille Savy qui a reçu le premier grand prix national. En quelle année d’ailleurs… ? (*)

Aujourd’hui il est devenu le plat de base de nos célèbres "petits-déjeuners aux tripous". Avis aux gourmands : dès 7 h du matin et jusqu’à midi vous avez la possibilité de les déguster autour d’une table bien remplie dans nos villages. Vous voulez la recette ? Nous vous conseillons de visiter l’entreprise La Naucelloise, classée Entreprise du Patrimoine Vivant, et le secret vous sera révélé… ou presque.

* La Naucelloise : Z.A. de Merlin, 12800 Naucelle Gare. Du lundi au vendredi. Visite libre 9 h-12 h et 14 h-18 h. Visites guidées à 10 h 30 et 14 h 30. Tel. 05 65 69 20 20. Gratuit.

(*)1966

Max Capdebarthes, couteau de Sauveterre

Notre périple en Pays Ségali se poursuit en direction d’une incontournable Bastide Royale. Arthur a le regard pétillant : 47 arcades, la porte Saint-Christophe, les maisons en pierre l’émerveillent. Un véritable témoignage de l’Histoire qui ne laisse pas indifférent. Quoi de plus agréable que de se perdre dans ses ruelles médiévales ?

C’est en été, que ce petit village aveyronnais, peuplé d’irréductibles mais charmants habitants, accueille des artistes de renommée internationale dans le cadre exceptionnel de sa place royale ! Je vous pose la question (niveau facile) de quel Plus beaux villages de France s’agit-il ? Sauveterre-de-Rouergue bien sûr !

Tout au long de l’année ce sont les artistes et artisans qui vous accueillent dans leurs ateliers pour vous montrer leur savoir-faire. Envie d’un sac à main en cuir Mesdames… ? Amenez donc votre homme visiter la maroquinerie Max Capdebarthes. Quant à vous Messieurs, n’espérez pas repartir sans un Couteau de Sauveterre réalisé dans nos ateliers.

* Max CapdeBarthes. Route de Rodez, 12800 Sauveterre-de-Rouergue. 05 65 47 06 64. Visite gratuite sur réservation.

* Couteau de Sauveterre, 12800 Sauveterre-de-Rouergue. 05 65 72 04 83. Visite gratuite sur réservation

* Festivals : 1er août : Grand Bal de l’Ajal avec BigFlo et Oli. 3 août : Fête de la Lumière

Girouettes

En parlant de savoir-faire… Une personnalité à rencontrer c’est notre Girouettier. Il vous fera tourner la tête avec ses girouettes et son humour. En levant les yeux vers le ciel, on aperçoit souvent ces chefs-d’œuvre qui peuplent nos toits…

Francis Christophe c’est le Ségali : il est authentique, avec ses valeurs, son sourire et un savoir-faire extraordinaire. Il prend le temps de vous écouter et il crée la girouette qui vous convient : il dessine, il découpe, il peint et il crée même les machines qui servent à créer ! Ses girouettes sont originales et teintées d’humour… à son image. Vous apprendrez à le connaître autour d’un café et de miel… Et oui Francis, il fait aussi son propre miel !

* Francis Christophe. Le Roucal-Boussac, 12160 Baraqueville. 06 03 47 15 28. Visite gratuite sur réservation.

Fin de la journée pour Arthur qui a découvert une partie de notre belle région. Il nous reste encore le décompte des points à faire pour voir quel Ségali il est véritablement. Pour cela nous avons décidé de nous poser à une table de pique-nique autour du Lac de Val de Lenne à Baraqueville qui est soit dit en passant une petite pépite cachée : baignade surveillée en été, canoë, pédalo, stand-up paddle, défi koh-lanta, pêche, balade à pied… tout cela à proximité des services. Je ne résiste pas à une dernière question : quel label a obtenu Baraqueville qui valorise tous les services et l’accueil chaleureux de ses habitants… ? **

(**) Village étape

Pour en savoir plus, informations à l’office de tourisme Pays Ségali :
05 65 72 02 52 (Sauveterre-de-Rouergue)
05 65 67 16 42 (Naucelle)
05 31 97 01 20 (Baraqueville)
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