Agriculture

Aveyron : le public est invité à découvrir les fermes en coulisses

  • Les Jeunes agriculteurs proposent cette année la découverte de quatre fermes.
    Les Jeunes agriculteurs proposent cette année la découverte de quatre fermes. Repro CP / Repro CP
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Les 4 et 10 août, à Salles-la-Source, Réquista, Moyrazès et Laguiole, les Jeunes agriculteurs ouvrent les portes d’exploitations et proposent différentes animations.

Depuis 17 ans, l’été, les agriculteurs aveyronnais s’attachent à faire découvrir leur travail, leur ferme. Dimanche 4 août et samedi 10 août, les Jeunes agriculteurs organisent à nouveau ces visites de fermes. "Beaucoup de gens arrivent avec des interrogations et repartent avec des réponses et une image plus positive de l’agriculture", souligne Anthony Quintard, président des JA de l’Aveyron, à propos de ces week-ends "portes ouvertes".

Et puis, les agriculteurs qui se prêtent à l’exercice "apprennent également au contact du public, en parlant de leur métier". Ces journées sont proposées à un moment où les pratiques agricoles sont questionnées, où les exploitants "doivent démonter les a priori qui persistent autour de leur métier", rappelle Anthony Quintard. À toute heure de la journée, les visiteurs peuvent se rendre, dimanche 4 août, sur la ferme de Pierre et Émilien Belet à Salles-la-Source (brebis laitière bio), à Cadayrac (contact au 06 31 03 10 56) ; chez Michaël et Gaëtan Garrigues (contact au 06 47 95 39 31 ou 07 86 84 64 00), à Moyrazès, Le Terral (vaches laitières) ; chez Jean Denis et Julien Grimal (contact au 06 03 70 17 57), à Réquista, Le Clavel (brebis laitière). Samedi 10 août, chez Maxime Miquel (contact au 06 89 58 87 11), à Laguiole, chemin de Cervel (vaches laitières, Jeune montagne).

Des animations (gratuites) seront également proposées en parallèle de la visite de ces exploitations (randonnées, jeux pour les enfants, etc.). Des repas sur place, payants, sont également prévus : réservation vivement conseillée !

Le programme plus en détail sur le site internet http://www.ja12.fr/ja-12-en-action/decouvrez-nos-fermes/

Philippe Henry
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