Le nayrac

Le quartier du Couderc s’anime en été

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    Le quartier du Couderc s’anime en été
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Le quartier du Couderc, plutôt calme en cours d’année, s’anime en été, et particulièrement en août, avec l’arrivée des vacanciers. C’est le moment où il est agréable de se retrouver pour une soirée autour

d’un bon repas et de faire connaissance avec ses voisins. Après le choix de la date, il faut décider du menu. Chacun est invité à préparer une entrée et ainsi salades variées, quiches, tartes salées, farçous… se retrouvent sur les tables. Pour la suite, si l’aligot est incontournable, les options possibles pour l’accompagner sont diverses. Cette année, ce sont des truites rissolées à point qui ont été servies. Pour les quelques réfractaires au poisson, la saucisse grillée était proposée. Pour finir, après les fromages, de grands et délicieux gâteaux étaient partagés. Une bonne ambiance régnait autour des tables installées au sous-sol de la maison de Marie-Claire et Arnaud en raison des températures trop fraîches pour rester à l’extérieur.

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