Onet-le-Château. Un marché au clair de lune ensoleillé !

Organisée par l’association des commerçants de Rodez-agglomération (Cassiopée), cette manifestation qui s’est déroulée ce jeudi soir, était la 5e du genre cet été (la dernière aura lieu place du Bourg à Rodez, vendredi prochain).

Les parasols des différents exposants de ce marché nocturne et gourmand formaient, dès la fin de l’après-midi, un joli cordon multicolore tout autour de la place des Artistes, un peu comme un cocon prêt à accueillir les visiteurs…

Et ils furent nombreux, très nombreux, venus déguster les spécialités artisanales et locales, ou simplement discuter debout, entre connaissances, autour de l’incontournable apéro.

Mais beaucoup avaient fait le déplacement avec l’idée de passer une belle soirée gourmande en plein air et se sont donc installés à table. Ils ont pu se composer de délicieux menus en direct, avec les producteurs sur place, entre aligot, cuisse de canard, foie gras, truffade, farçous, saucisses, mets exotiques, beignets de viande ou de poissons ou encore paella ou encornets… Il y en Wavait vraiment pour tous les goûts, sans oublier pour les amateurs, une petite bouteille de vin d’Estaing ou de Marcillac pour accompagner le tout, laissant tout de même un petit creux pour une glace fermière, une bonne crêpe ou un gâteau basque…

Que du bonheur et quelle belle ambiance… Au clair de Lune, mais avec les derniers rayons d’un soleil généreux, on en redemande !