Recette : Energy balls à la banane et au cacao
(Relaxnews) - Pour 4 personnes - Préparation : 15 min
1 banane 6 dattes 1 c. à café d'extrait de vanille 120 g de flocons d'avoine 1 c. à soupe d'huile de coco 4 c. à soupe de poudre de cacao 1 c. à soupe d'eau 100 g de poudre de noix de coco |
- Dénoyauter les dattes et les déposer dans le bol du mixeur.
- Ajouter la banane préalablement épluchée et coupée en rondelles ainsi que les flocons d'avoine, l'huile de coco, la poudre de cacao et l'eau.
- Mixer jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène.
- Réaliser des boules d'environ 3 cm de diamètre puis les rouler dans la poudre de noix de coco. Conserver dans une boîte hermétique.
Alternative : rouler les boules dans de la poudre de cacao.
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