Gastronomie

Sud-Aveyron : deux cèpes d'un total de près de 7 kg, la fabuleuse trouvaille d'un Saint-Affricain

  • Yoann Clamens peut être fier de sa toute récente cueillette.
    Yoann Clamens peut être fier de sa toute récente cueillette. ML / ML
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Deux spécimens de cèpes hors normes ont été trouvés par un Saint-Affricain.

Lors d’une sortie aux cèpes avec son beau-frère et sa belle-sœur, Yoann Clamens, Saint-Affricain, a eu la surprise de tomber sur deux cèpes hors normes.

Un total de 6,820 kilos

Le plus gros accuse le poids de 4,380 kg pour un diamètre de 49 cm et un tour de pied de 43 cm. Quant à son petit frère, il affiche tout de même un poids respectable de 2,440 kg sur la balance. Ce qui fait un total, pour les deux cèpes, de 6,820 kg. "Qui dit mieux ?", questionne le cueilleur en attente d’un nouveau record saisonnier.

Midi Libre
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