Le jus de fruits a coulé à flots

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  • Une bonne ambiance autour du pressoir à pommes.
    Une bonne ambiance autour du pressoir à pommes.
Publié le , mis à jour

Comme chaque année, l’association Variétés Locales 12 a organisé récemment, sa journée des fruits d’automne, à la salle des fêtes de Saint-Hippolyte. Dès le matin, le pressoir était déjà en pleine activité.Six vergers de sauvegarde et 230 variétés de pommesNéanmoins, à cause des gelées nocturnes et des grosses pluies lors de la floraison, la production de pommes du Nord-Aveyron est réduite : "...

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