Laguiole. Le repas des aînés était frugal

Mardi 5 novembre, 85 aînés dont 16 personnes de la résidence Sainte-Thérèse, se sont attablés au restaurant l’Aubrac, pour partager le repas offert par municipalité. Le frugal repas commença par un kir au Birlou, suivi d’une salade gourmande au foie gras, roastbeef et truffade, fromage du terroir et pour conclure avec des profiteroles. M. Gros et Juliette Bongrand, 93 ans tous deux nous confient : "Ce soir juste un peu de soupe et yaourt…" Le maire, Vincent Alazard, leur a fait part des projets en cours sur la commune, comme l’avancement des travaux du centre bourg, l’aménagement de l’ancienne gendarmerie, l’habitat et le lotissement, ainsi que le pôle multi-services et le centre de secours. "C’est un grand plaisir de vous avoir auprès de nous" souligna-t-il.

Un agréable moment partagé par tous.