Associations

Les Amis du verger présentent un nouvel équipement

  • Lors d’une présentation de la machine.
    Lors d’une présentation de la machine.
Publié le / Modifié le S'abonner

Pour démontrer l’efficacité de leur nouvel atelier noix, l’association Les Amis du Verger déjà spécialiste du pressage des pommes et des châtaignes présentera le 16 novembre, à partir de 10 heures, dans l’ancienne salle des fêtes de Saint-Parthem, leur nouvel équipement pour extirper mécaniquement les cerneaux de noix de leurs coquilles.

Ces machines seront mises à la disposition des adhérents, des particuliers et des professionnels du 15 décembre au 15 mars uniquement sur réservation au 06 48 62 01 06.

Ce 16 novembre, à partir de 10 heures les éventuels clients pourront voir fonctionner la chaîne, un équipement pour lequel l’association des Amis du Verger a investi 33 000 € en s’appuyant sur la participation de la communauté des communes Decazeville et Vallée du Lot, Groupama, Crédit Agricole, d’une aide à venir des Fonds Européens et le fort soutien de la mairie de Saint-Parthem.

Les visiteurs pourront assister à l’opération complète : calibrage des noix, cassage, énoisage et tri des cerneaux.

Les tarifs sont établis à 0,50 € par kilo pour le simple calibrage des noix et 1,50 € pour calibrage et cassage. Les cerneaux de noix peuvent ainsi être triés à plus de 80 % mais la qualité du résultat dépend fortement du type de noix provenant de noyers greffés ou non greffés. À titre indicatif avec quatre kilos de noix on obtient deux kilos de cerneaux qui donneront un litre d’huile. La transformation en huile n’est pas prise en compte par l’association.

À noter que la congélation ou la mise sous vide permettent une longue conservation des cerneaux. L’association des Amis du Verger souhaite une forte participation à cette démonstration.

Un buffet sera offert par l’association pour clôturer cette demi-journée dans la convivialité.

Les contacts peuvent être pris par téléphone au 06 48 62 01 06 ou par mail : 12resadv@gmail.com

Bernard CANTALA
Voir les commentaires
L'immobilier à Decazeville

128400 €

Decazeville : Ensemble de deux immeubles à rénover comprenant : - Au rez-de[...]

55000 €

A VENDRE-Grand appartement de Type 3 d'environ 90m2 ,traversant, avec bal[...]

256000 €

Exclusivité Decazeville : Belle maison individuelle de type 9 sur un terrai[...]

Toutes les annonces immobilières de Decazeville
Réagir