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Un concours régional de "blondes" pour la foire de Villefranche

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  • « Gagnant-gagnant » pour Cyprien Alcouffe, Louis Castan et Marc Mailhé (de g à d).
    « Gagnant-gagnant » pour Cyprien Alcouffe, Louis Castan et Marc Mailhé (de g à d). DDM / GUY LABRO / DDM
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La prochaine foire-exposition, "Print’en Rouergue", accueillera le concours régional de la race bovine blonde d’Aquitaine.

Les plus beaux élevages de blonde d’Aquitaine sont en Midi Pyrénées", assure Cyprien Alcouffe, président du syndicat aveyronnais de la race. Aussi le concours de cette région est-il l’un des plus cotés.

L’an prochain, il se déroulera à Villefranche, les 25 et 26 avril, dans le cadre de "Print’en Rouergue", la foire-exposition de la ville.

"Ce concours est une vitrine de la race", souligne Cyprien Alcouffe, à la tête d’un troupeau de "blondes" à Pezet de Saint-Salvadou. Les meilleures bêtes de la région, dont celles d’une trentaine d’élevages aveyronnais, y seront présentées. Les éleveurs qui souhaitent aller au concours national doivent passer par l’étape régionale. Ce qui garantit de la qualité.

Le syndicat de la race et le comité de la foire ont travaillé de concert pour décrocher le gros lot (le concours n’a été organisé que deux autres fois en Aveyron, à Baraqueville et à Laissac, et pour chacun d’eux dans le cadre d’autres manifestations, (telles que les Agrifolies). La Chambre d’agriculture s’est aussi engagée à leurs côtés, mettant à leur disposition les élèves de son centre de formation de Bernussou. "C’est gagnant-gagnant pour tout le monde", souligne Marc Mailhé, coprésident du comité foire, comptant dessus pour augmenter le nombre d’entrées à la foire. " On espère que les participants et les visiteurs du concours iront aussi faire un tour de foire."

Ce concours se déroulera sur le site de la salle des fêtes de la Madeleine, où sera aussi installée la ferme de la foire (lire en encadré). Les animaux, qui arriveront le vendredi, seront logés sous le hangar des ateliers municipaux. Un ring sera dressé devant la salle des fêtes, pour les opérations de jugement qui se dérouleront le samedi. Et le dimanche, les champions, et championnes, seront présentés au public. Cet espace agricole sera en accès libre, c’est-à-dire que l’entrée en sera gratuite. Et ce, pendant toute la durée de la foire-exposition, qui, rappelons-le, se déroulera du jeudi 23 avril au lundi 27 avril 2020.

Une grande ferme à l’étude

La partie agricole restera un élément fort de la foire-exposition du printemps prochain. Louis Casatan, le président de la commission agricole, travaille, avec son équipe, dont fait partie Cyprien Alcouffe, à monter une grande ferme. "Toutes les races bovines seront présentes", indique-t-il. Ovins, caprins, porcins et volailles, seront aussi de la partie.

Rédaction 12
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