Interco : une aide bienvenue pour un nouveau chai à la Cave coopérative

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  • Le choix de l’innovation et du développement.
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Créée en 1962, la cave coopérative de Valady est aujourd’hui la section viticole du groupe Unicor. Elle compte actuellement 32 vignerons associés coopérateurs, propriétaires et viticulteurs de 103 hectares sur les 180 que compte l’AOP Marcillac.Afin de rester compétitifs, les coopérateurs ont fait le choix d’innover et de se développer, notamment pour s’adapter aux évolutions du marché et aux...

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