Onet-le-Château. Le chocolat et les délices ont attiré gourmands et gourmets

  • Ces dames « chocolat » défilant avec leurs maîtres chocolatiers-stylistes.
    Ces dames « chocolat » défilant avec leurs maîtres chocolatiers-stylistes.
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CORRESPONDANT

Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment", a dit John G. Tullius, artiste et illustrateur américain de BD. Affirmation oh combien vérifiée ce week-end, lors du salon du chocolat et des délices.

En effet, les organisateurs de cette 14e édition, le Kiwanis club de Rodez ont comptabilisé plus de 5 000 entrées sur les deux jours, quel engouement ! On ne reviendra pas sur les nombreux bénéfices qu’une telle escapade douce et chocolatée peut apporter tant aux papilles qu’au moral, surtout s’il y a eu une pause-dégustation à chaque stand, ni sur les nombreuses animations qui ont émaillé ce salon et qui ont eu beaucoup de succès, de la fontaine à chocolat, au piano à roulettes de Mathieu, en passant par les ateliers chocolat. On voulait revenir sur le "clou" de ce dimanche après-midi, la "cerise sur le gâteau" en mettant à l’honneur deux artistes : le premier c’est le chocolatier-confiseur Jordan Bac, il a réalisé son rêve de gosse, en ouvrant sa propre boutique dans son village natal de Saint-Laurent du Médoc, mais ce passionné a aussi créé la jolie robe en chocolat de Mary Poppins. Le second est maître chocolatier belge, c’est Jan Vanderborght qui, conquis par la beauté du Quercy, a installé sa Grange aux Truffes à Padirac et a confectionné la sublimissime robe en chocolat que portait Laura. Les deux mannequins ont défilé pour le plus grand plaisir des visiteurs, un grand moment pour clore cette délicieuse édition, dont les bénéfices profiteront aux associations "Rêves de gosse" et "Les babissous".

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