Espalion. Christian Lemasson à la rencontre des amoureux du couteau de Laguiole

Déjà auteur d’un premier ouvrage sur le couteau de laguiole, Christian Lemasson a continué son passionnant travail de recherches. Des recherches sources de nouvelles découvertes, comme cette époque, bien avant l’implantation de la coutellerie à Laguiole où Espalion avait compté, jusqu’à six couteliers… des Clermontois clandestins !

Dans son dernier ouvrage, superbement illustré, dernièrement sorti des presses des éditions Privat, l’auteur fait découvrir la naissance du laguiole et la vie des premiers couteliers. Il conte ensuite comment ce couteau a conquis Paris et en profite pour rectifier quelques idées fausses, la réalité étant parfois plus belle que la légende. Ce vendredi, l’ancien Nord-Aveyronnais est revenu à la librairie Pont-Virgule pour y présenter son ouvrage et rencontrer ses lecteurs.