Mattew Stubbs, un érudit des cépages de passage dans le bourg

Matthew Stubbs fait partie du cercle restreint des 300 "masterswine" dans le monde, la plus haute qualification dans l’industrie du vin. Installé dans le Minervois, il s’est pris de passion pour les vins du Languedoc-Roussillon dont il apprécie particulièrement la qualité. Le "professeur" Matthiew Stubbs donne des cours très pointus aux professionnels comme aux débutants désireux de découvrir...