Sergio Calderon prend de la bouteille à Laguiole

" C’est la cave à vins de Sergio et d’Évelyne, c’est notre bébé ", confie d’emblée Sergio Calderon. Et ça se voit et se ressent. L’échoppe ouverte voici huit ans dans le quartier du Faubourg à Laguiole, a laissé place, allée de l’Amicale, à un espace élégant et raffiné avec une large vitrine où le vin est roi et se voit partout. Le vin est mis en lumière, omniprésent pour profiter de l’instant...