Agriculture

Les Vignerons d’Olt en assemblée

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  • Vignerons et élus à l’assemblée.
    Vignerons et élus à l’assemblée.
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Dans l’enceinte de la Maison de la vigne, les viticulteurs étaient rassemblés jeudi 19 décembre autour du président Frédéric Maurel pour l’assemblée générale annuelle.

Le président revenait sur l’exercice allant du 1er août 2018 au 31 juillet 2019 avec une récolte de très bonne qualité grâce à une météo favorable et une bonne maturité : 82 hl de blanc, 58 hl de rosé et 290 hl de rouge. Une nouvelle cuvée de la récolte 2018 se fera au printemps 2020.

Présents tout au long de l’année sur de nombreux marchés et salons de la région mais aussi au-delà des frontières du département, ces rendez-vous sont l’occasion pour les vignerons de faire connaître leurs différents produits. La fête de l’été des vignerons au mois d’août (nouveau cette année) et la soirée Fest’aing ont connu une très belle participation des locaux. La collaboration avec l’association Histoire & Patrimoine d’Anglars-du-Cayrol continue. Cette année, 800 bouteilles de vin d’Estaing vont vieillir dans les anciennes ardoisières d’Anglars. Le projet du vin, vieilli dans les eaux du lac de Castelnau-de-Mandailles, n’est pas concluant et certains points demandent à être améliorés. Côté financier, l’exercice de cette année est toujours impacté par l’absence de récolte en 2017, mais la comptabilité est saine.

Pour clore l’ordre du jour, diverses formalités sont faites avec l’entrée d’une administratrice Isabelle Brantu et les sorties d’Urbain Dijols et Bernard Burguière. Actuellement, les producteurs sont au nombre de sept pour 22 ha.

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