"Le sol, espace d’échanges du vivant"

  • Conférence ce vendredi soir aux Fleurines.
    Conférence ce vendredi soir aux Fleurines.
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La quatrième séance d’une saga réalisée par les Croqueurs de Pommes aura lieu en ce vendredi 17 janvier, à 20 h 30, dans la salle de l’hôtel des Fleurines, à Villefranche-de-Rouergue. Dernier d’une série qui a débuté avec le fonctionnement du climat. Ou comment l’inéluctable ne peut qu’avoir lieu quand on "crame" en 150 ans ce que la nature a mis 60 millions d’années à stocker.

Le temps long justement a fait l’objet de la deuxième conférence consacrée à la géologie. Quelques centaines de millions d’années ont été nécessaires à l’élaboration de nos paysages et nos sols sont la résultante de cette histoire, vertiges du temps, qui fertilise nos imaginaires.

Les portes du savoir

Le troisième épisode de la quadrilogie avait pour objet la chimie organique et de synthèse. Un éclairage salutaire sur la façon dont nous imitons le vivant pour pouvoir le contrôler avec nos produits chimiques. Opération qui peut sembler séduisante mais qui fait largement l’impasse sur les conséquences de ces manipulations pour le moins risquées ! Ce soir, afin de clore notre cycle sur des accents optimistes, on s’attachera à comprendre comment les végétaux s’associent avec des champignons microscopiques. Ces champignons appelés mycorhizes décuplent les capacités d’absorption des racines. La recherche scientifique a beaucoup progressé sur ce sujet et nous recommande de favoriser ces associations pour notre plus grand profit, que l’on soit jardinier ou paysan. Et cela ne passe pas par la case jardinerie mais par des pratiques douces respectueuses du sol vivant. Ainsi s’achèvera ce cycle de conférences destinées à nous ouvrir les portes du savoir plutôt que celles du supermarché. Ces soirées auront permis de lever le voile sur certains concepts scientifiques qui font l’objet de controverses mais sont rarement explicités. Merci à tous les participants, au public et surtout à Daniel Cadilhac notre conférencier, pour le travail réalisé.

GDM
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