Onet-le-Château. À La Rossignole, les galettes des Rois avaient un petit goût "de jeunesse"

Anthony, Nina et Laurianne sont étudiants à la chambre d’agriculture, en BTS ACSE (analyse, conduite, stratégie, exploitation agricole) et dans le cadre de leur programme, doivent mettre sur pied un PIC (Projet initiative et communication). C’est tout naturellement vers le village de La Rossignole que leurs regards se sont tournés "On avait envie de partager avec nos aînés, d’autant que bon nombre sont issus du monde agricole" explique Anthony. Et c’est ainsi que ce mercredi, les trois jeunes se sont transformés en cuistots, pour confectionner pas moins de 12 galettes (tandis que ceux de la Rossignole en préparaient 6). Après avoir partagé le repas avec les résidents, un moment privilégié de partage, que jeunes et moins jeunes ont particulièrement apprécié, tous ont pu "enfin" déguster les fameuses galettes et pour certains avoir la fève, sous l’œil complice et bienveillant de Sylviane Ramon-Fabre, la directrice des lieux et du professeur de français des trois étudiants. À en croire tout ce petit monde, c’était un pur délice, les résidents s’accordant sur des notes allant de 9 à 9,5 (sur 10 !) et comme le souligna gentiment M. Fau, un des résidents "Il faut aussi bien dire que les vieux remercient sincèrement les jeunes, pour ce moment de complicité, qui nous a fait énormément plaisir…"

Et bien voilà, c’est dit et écrit !