Saint-Christophe-Vallon. Les résidants de l’Ehpad du Vallon se sont régalés avec des fritons chauds
Nathalie Morisse et Véronique Pelletier, les deux animatrices de l’Ehpad du Vallon ont régalé les résidents de la Maison de retraite avec une gratounade de fritons chauds qu’elles sont réalisée avec l’aide précieuse de quelques aînés volontaires. Chacun a pu apporter son expérience et sa petite touche personnelle pour mitonner cette savoureuse recette. Les uns ont donné un coup de main pour la découpe de la viande, d’autres pour surveiller la cuisson et remuer de temps en temps ou plutôt "touiller" délicatement comme chacun se plaît à le dire. La dégustation prévue au menu du soir a été fort appréciée de tous les gourmets fins connaisseurs de bonnes choses.
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