Villefranche-de-Rouergue. Stockfisch maison tous les quinze jours à partir du 23 février
Au bar restaurant Le Quercy, à l’excellente cuisine maison se rajoute la chaleur de l’accueil de Grégory Bendriem. C’est un lieu où l’on se sent bien, un peu comme chez soi, entre un patron attentionné et une sympathique clientèle. Et Grégory Bendriem a l’esprit d’entreprendre alors il cherche toujours à satisfaire et à surprendre. Pour preuve son stockfisch, servi à midi un dimanche à l’essai, qui a remporté un franc succès. Il a donc décidé de le reconduire tous les 15 jours à partir de dimanche prochain, 23 février. Avis aux amateurs ! Tarifs stockfisch : 8,50 € à emporter, 10 € sur place, 16,50 € avec le menu (entrée, plat, dessert). Réservations au 05 65 45 79 75 ou 06 07 58 11 35.
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